最後更新時間 2022-01-27
上週和莎媽到熹元1961義式料理吃中餐，
熹元1961義式料理今年一月新開幕，
店內主打高品質美味燉飯與義大利麵，
Google評價也有4.7顆星的高評價！
我們點了燉飯跟義大利麵加套餐，
吃過之後幾乎每項餐點都超滿意！
重點是裝潢高雅又有格調，
非常推薦姐妹或同事好友聚會、下午茶選在這！
熹元1961義式料理－地點、室內空間
熹元1961義式料理今年一月新開幕，
地點就在自強工作站和內壢圖書館對面住宅大樓樓下，
附近有很多停車格還有立體停車場，也有公車站與Ubike站，
交通算是很方便。
大片落地窗跟舒服的座位，
是經過忍不住會被吸引的裝潢！
一進門就看到招牌長頸鹿招呼～好可愛！
小孩看到應該超會開心的，
還有跟人一樣高的聖誕樹。
裡面的空間非常舒服，
有靠窗的單人高腳椅、窗邊整排的4人座，
還有靠牆一整區可調整的10人座，
這場地感覺也很適合小型同學會或是多人聚會！
熹元1961義大利麵菜單、價位
熹元1961的義大利麵$160起，用餐不收服務費，
低消每人$100元，餐點價格算是平價。
平日還有超值的 $168元經濟午餐！
(下圖的經濟午餐到 2021.12.31，之後可到店家粉絲團詢問是否有新優惠喔)
竟然還有中壢區住戶專屬優惠！
只要出示含地址的證件，
中壢區住戶都可以有95折折扣喔！
把最新菜單都拍給大家看，
義大利麵$160元起、燉飯$180元起，
麵包、厚片、小點$40元起，飲料價格也不貴，
搭配有設計感的裝潢覺得真的很不錯耶！
點好餐後可自己裝水、拿分食盤與衛生紙
擦得亮晶晶的餐具就放在桌上小盒子裡
熹元1961義式料理食記分享
第一道上的是 +$120元升級套餐中的義式軟法麵包
義式軟法麵包外皮烤得酥酥香香的很剛好，
麵包本體軟軟的又帶一些嚼勁，
還有微微的蒜味加奶油橄欖油味，
加上羅勒粉綜合口感與香氣，超好吃的！
乳酪青醬嫩雞燉飯 $280
熹元的青醬味道很剛好、鹹淡適中，香料加上燉到入味的番茄微酸，
整盤吃完都覺得夠味又清爽不膩！
燉飯本身是不會吃到米心那種，
很適合台灣人的口味，也很適合小孩吃！
洋蔥、甜椒、橄欖配菜吃起來都很脆口新鮮，
雞肉本身已經入味，感覺是有處理醃過的，吃起來很嫩！
我已經吃了兩個麵包，還是把一整盤青醬燉飯吃完XDD，
而且主餐跟配菜的料都很多，口感豐富又好吃！
主廚湯品上面灑滿滿的黑胡椒，
今天來的應該是蘑菇湯，有個菇味(不然咧XD)，
濃稠度則是非常剛好～
奶油野菇嫩雞義大利麵$250
這口味也很推薦，配菜有洋蔥、彩椒、鮮奶油、鴻禧菇、香料雞肉，
他們家的燉飯跟麵的份量都很足，
是一般女生吃完會超飽，男生吃剛剛好那種大小！
他們家的奶油白醬有鍋氣香，
除了濃郁的奶香之外，
吃起來還有不知是番茄還是橄欖炒出來的微酸，
整體是奶香帶點清爽的感覺，鹹度我跟我媽都覺得剛剛好！
義大利麵的彈性與軟硬度都很剛好，
吃起來的口感非常順，
很像我們家買國外進口的那種義大利麵條！
雞肉跟青醬的雞肉一樣超嫩，完全不柴，還很多汁。
鴻禧菇也炒得非常入味，搭配一起吃幾乎沒有菇味。
熱焦糖拿鐵 $90
咖啡有著淡淡香氣，感覺是不澀不苦的淺焙-中焙，
加上淡淡焦糖清香，好喝！
蜜香紅玉歐蕾 $80
紅玉茶本身味道偏淡帶香氣，但是這杯加了歐蕾之後茶味仍在，
感覺泡的時間有足夠，搭配起來很好喝，
原本的口味算是微糖，剛好很適合平常吃少糖的莎媽！
平時我跟我媽出去吃飯很快就離開，
但是熹元1961的裝潢與氣氛實在太好，
坐著坐著就聊起來了，
母女兩吃了一個半小時，吃完再去附近逛Uniqlo。
這裡上菜速度快、服務有溫度，重點是餐點好吃，
推薦愛吃義大利麵與燉飯的人來嚐嚐看！
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｜熹元1961義式料理 pasta/cafe/tea 店家資訊｜
地址：桃園市中壢區強國路33號
電 話：03-285-2133(預約專線)
營業時間：11:30 – 21:00 (週二公休)
FB粉 絲 團：https://www.facebook.com/1961Pasta/
其他：不收服務費，附近有停車格、立體停車場，中壢區民帶證件享95折
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