最後更新時間 2022-06-13
之前疫情停課跟小孩待在家時，
心想可以玩親子DIY手作比薩應該很有趣！
當時上網查在家做披薩食譜與要準備的用品，
列清單時發現材料要東奔西跑才會買齊。
除此之外，沒做過麵包的我對麵團、麵粉、發酵一竅不通，
所以過了一年都沒開始在家DIY PIZZA😂
今天分享「小餐小事 ING Table」的 手作DIY系列-經典瑪格麗特披薩，
完全不用備料！
連油、鹽、醬等調味料都不用喔！
只要家裡有烤箱跟平底鍋，
收到後跟著提供的食譜，
就可以做出廚師等級超好吃手工比薩，
小孩玩得超開心，成功料理披薩他們也很有成就感！
小餐小事ING Table｜親子DIY手作披薩
新鮮食材料理包送到家！Meal Kits Delivery
「小餐小事 ING Table」是我認識20多年的好友們創立的品牌，
他們團隊有10年以上的餐飲業經驗，
每一道料理都經過至少 20~30 次的測試調整，
這次「手作DIY系列-經典瑪格麗特披薩」完全不需要廚藝，
連小朋友都可以零失誤輕鬆做出好吃pizza！
容易培養小孩對烹飪的樂趣，
同時也是一道很有儀式感的居家料理喔！
▼ 訂購小餐小事的料理包，都會有超厚實品牌外箱冷藏送到家
▼裡頭的食材料理盒有著滿滿的設計感
除了今天分享的瑪格麗特披薩，本月還有超好吃的戰斧豬排、白醬義大利蝴蝶麵、小孩超愛的南瓜濃湯！(文章點此)
打開之後是兩人份的手作DIY PIZZA所有材料，
已成形的麵團、瑪札瑞拉起司、風乾番茄、起司粉、羅勒葉、烘培手粉…等，
所有做經典瑪格麗特披薩的材料都已準備齊全！
裡頭還有附上紙本食譜，也可以掃描QR Code看線上圖文版本！
說真的要做道地好吃的比薩，材料準備起來超麻煩，
有時候一時興起想親子DIY自己做披薩，
可能需要特別買整瓶橄欖油、一盒帕瑪森起司粉、特製紅醬、一大包羅勒葉，
最後只做了一次，剩下的材料用不完就浪費了 >///<
預先準備好的新鮮料理包可以省下食材或廚餘的浪費，
還可以省下媽媽超多時間！
畢竟媽媽me time難得啊，上網手指點一點就送到家，
做披薩瞬間變得輕鬆又好玩！ ► 看價格
和國小二年級的希希、跟中班瀚寶一起親子DIY披薩，
首先我請希希自己念食譜，
問他下一步要怎麼做，
讓他自己掌握進度、一步一步慢慢來，
他很開心自己有能力做這件事，
在有趣的DIY烹飪中培養自信心！
首先撒上烘培手粉，直接用平底鍋當容器，
方便等一下煎餅皮，灑粉這動作好療癒，
雖然我在拍照，另一隻手也忍不住請他們借我灑看看。
小餐小事的料理包提供已經發酵成形的麵團，
只要從冰箱取出放室溫半小時就可以直接開始。
兩隻從沒有聞過發酵麵團，這味道好香啊～！
更療癒的步驟來了，因為是有豐富經驗的廚師製作的麵團，
整個麵團超有彈性，加上挑選過手粉，好捏又不太黏手，
想要手工壓成圓形非常輕鬆耶！！
育兒8年間我慢慢了解，
要培養孩子的成就感，
要從輕鬆簡單又有趣的小事開始，
像玩玩具、玩遊戲、簡單的烹飪料理，
都可以讓他們感受到靠自己完成事情的成就感！
跟小孩一起捏捏揉揉，
手作披薩的過程多了一股溫度與記憶，
揉麵團的時候瀚寶還說要做車車造型披薩，
我們就在那邊討論披薩可以這樣做嗎～
有沒有看過車車的比薩呢？
邊做邊聊天，也是親子交流時間～
後來被媽媽說服做正常圓的披薩XD
形狀捏好之後下鍋先煎餅皮底部，
瀚寶想要自己試試看，這時就讓他多嘗試，
順便告訴他煮東西的注意事項，
大人多教，小孩就多吸收一些^^
煎至金黃色就可以準備放料囉！
下料前先抹上橄欖油，再用湯匙均勻劃開，
小餐小事的料理包最讚的地方就是真的是“所有食材”都備齊，
包含鹽、油、胡椒這些調味品！
超適合家裡不常開伙，沒有(或很少)調味料，
或沒空採購備料，但也想體驗手作DIY或烹飪樂趣的人！
接著再塗上ING Table的超好吃特製紅醬
接著再撒上兩種起司，
還有這個很厲害的自製橄欖油風乾番茄，
小餐小事的風乾番茄，是特選的新鮮番茄，
清洗乾淨淋上橄欖油進烤箱烘烤，讓番茄的味道更加濃郁鮮明，
這風乾番茄還沒烤的味道聞起來就超香的！
整個披薩DIY過程簡單又有趣，
按照食譜一一加料塗塗抹抹(小孩最喜歡的部份XD)，
隨個人喜歡口味的調整配料多寡，
就準備送進烤箱啦！
看披薩餅皮與上頭的餡料在烤箱裡變化也是一件很療癒的事，
每次烤東西我都會站在烤箱前定格好幾次！
烤完之後撒上新鮮的羅勒葉～
其實這經典瑪格麗特比薩我是收到冷藏過了幾天才做，
不然剛送到的第一天羅勒葉可是超綠的呢！
假日中午11點退冰麵團，11點半開始做，
做完也剛好餓了，兩隻第一次DIY手作Pizza超級成功，
真的不愧稱它為零失誤DIY披薩！！
重點是這餅皮，沒有誇張超～級～好～吃！！！
一口咬下嚼勁滿滿還帶著香氣！
富有彈性與嚼勁的餅皮混合風乾番茄與特製紅醬，實在超搭！
加上馬扎瑞拉起司與帕瑪森起司粉也挑的很好！
精挑細選的調配，好吃到小孩一人可以吃完一整份！
跟小孩在家一起烹飪是最棒的居家親子活動之一，
手作披薩更是最容易讓小孩覺得好玩、也喜歡吃的料理，
不用東奔西跑買材料，也不用自己做麵團跟發酵，
省下超多時間，得到親子之間的快樂無價！
(下方附上資訊，每個月都有新餐點，也有其他手作DIY品項可以參考喔！！)
▼ 按讚加入粉絲團，接收最新消息！
小餐小事 ING Table｜品牌資訊
訂購資訊：https://www.surveycake.com/s/YxQw2
IG：https://www.instagram.com/ing_table/
FB：https://www.facebook.com/INGTable
更多居家料理、好物推薦
ING Table｜私廚美味送到家！免備料輕鬆享受居家烹調樂趣，精緻五星西餐食材料理包推薦
燕麥奶/紅茶豆漿/奶茶等多種口味好喝高蛋白飲推薦！營養即時沖泡飲(純素可食)
必勝客 PIZZA HUT 2022新年最新披薩訂購優惠！即時折扣碼、優惠券、信用卡銀行.購物合作優惠代碼總整理！
9款美型感應式自動泡沫給皂機.慕斯洗手機｜輕鬆養成洗手防疫好習慣！
千瓦金麻辣鴨血料理包｜一個人在家也可以獨享的麻辣鍋、滿滿中藥材與四川香麻辣滋味
【敏感肌.痘痘肌面膜推薦】舒緩.保濕.透亮！挑選最適合自己的七種客製化面膜
抗菌沖牙機推薦｜寶可齡POPCLEAN沖牙機｜限時團購4噴頭+3濾芯優惠組合
兒童英文教學、學習雜誌試讀免費申請：
宜蘭泳池飯店、親子飯店推薦
村却國際溫泉酒店 (Cuncyue Hot Spring Resort)
宜蘭力麗威斯汀度假酒店 (The Westin Yilan Resort)
川湯春天溫泉酒店旗艦館 (Chungtang Spring Flagship Hotel)