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懶人快速早餐|La One Kitchen香草大蒜奶油抹醬&義豐蔥油派輕鬆煮

懶人快速早餐|La One Kitchen香草大蒜奶油抹醬&義豐蔥油派輕鬆煮

宅在家防疫早、中、晚餐都在家裡吃,

今天就來分享零廚藝也可以吃得剛剛好的懶人早餐!

以前每天到早餐店報到是我的最愛~

自從一打二之後就常在家做早餐,

最簡單的培根蛋餅、起司蛋餅、蔥油餅、果醬吐司…等都很常做~

想吃單純的鹹吐司~好吃的大蒜醬也非常重要!!

今天分享這兩樣是大人小孩都適合在家自己煮的早餐(或點心)。

 

首先分享近期吃到超美味的香蒜奶油醬「 LA ONE 香草大蒜奶油 」

這瓶是我姐送的,原本只覺得包裝很好看、LA ONE看起來也很眼熟,

吃過之後,發現蒜香與香草、奶油融合的比例非常巧妙,

翻過去一看成分也很單純:奶油、大蒜、香草、鹽,沒有額外添加物,

簡單卻美味的料理最是難得,特別查LA ONE Bakery,

才知道原來是THOMAS CHIEN 簡天才旗下餐飲事業群的產品。

(然後才發現原來標籤上有寫Thomas Chien XD)

 

 

LA ONE的香草大蒜奶油醬冷藏保存可以長達90天,

香草的部分由迷迭香、巴西利、百里香等綜合而成,

罐子一打開會有淡淡的蒜香飄出,搭配調和好的香草與奶油,

完美中和普通大蒜醬的嗆辣味,多了一份各式香草的天然香氣,

是愛大蒜的人會想多吸幾口那種XDD

冷藏保存質地偏硬,需要挖出來回溫一下才好抹開,

烤過之後搭配起司、荷包蛋~再灑些胡椒,

加上自己泡的鮮奶茶,就是簡單美味的早餐啦^^

 

LA ONE香蒜醬的價格比一般蒜香醬高一些些,網路賣的是280g(購買連結)

看起來目前只有門市或官網有販售,推薦愛吃香蒜奶油醬的人可以嚐嚐看唷!

講到好吃的香蒜抹醬,之前常買Costco的香蒜法國麵包,覺得他們的香蒜醬很好吃,

加上烤完有點脆脆的法國麵包當早餐也很適合。

Costco也有賣大蒜抹醬,網路評價也是蠻推薦的,只可惜保存期限太短吃不完。

我們去巴黎旅遊時,在超市隨手買的President的蒜香奶油醬(下圖)也很好吃,

(目前網路上大多缺貨中)

 

 

接下來是莎媽數度回購的冷凍庫常備料理「 義豐蔥油派 」

已經紅很久的義豐蔥油派,是從宜蘭羅東夜市紅起來的排隊美食小吃,

看到包裝外頭的照片(下圖右邊),

是早期創始人推著有大圓鍋的攤車在賣現煎蔥油餅,

讓我想起中壢夜市的日寶蔥油餅!

 

 

義豐蔥油派一片大約110g,一個女生手掌大小,是稍微有點厚度的~

 

 

冷凍蔥油派保存期限較長,對懶人來說很方便,

肚子餓隨時有東西可以吃,

而且從冷凍庫拿出來不用解凍,

熱鍋後、加點油就可以直接煎~超方便的!

 

 

這天一邊處理兩兒修趴(台語)一邊煎,導致有點焦,不過恰恰的也很好吃!

 

 

加顆蛋飽足感可以撐更久!

 

 

義豐蔥油派內層是有點厚度的餅皮夾蔥花,

裡頭已經有調味了,

非重口味的人直接吃就可以感覺到鹹味與蔥花香氣!

以蔥油派的厚度來講,現煎的日寶蔥油餅比較厚一點、蔥花也多一點,

不過冷凍的可以做成這樣,自己煎、油的多寡也可以調整,覺得很不錯^^

 

 

我媽是跟市場的店家團購買的(現在的婆婆媽媽都跟市場Line團購,好fashion!)

價格跟生鮮網購平台鮮拾賣的義豐蔥油派3包組差不多(連結)

推薦愛吃蔥油餅、蔥油派的人可以買來試試,

會比平常自己亂買的還要滿意很多XD

 

 

講到蔥油派,突然想補充之前在全聯買的蔥阿伯蔥肉餡餅

我們是吃蔥肉口味,他比義豐調味再鹹一些,因為有肉的關係油量也多一些些,

口感很好吃,因為有肉~飽足感也夠,可以當早餐或中餐、下午點心,

現在不方便出門採買的話,網路上也有喔(連結)

(圖片取自MOMO購物網)

 

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