只要到了用餐時間,
中壢大江購物中心B1的「靜岡勝政日式豬排」一定人潮滿滿!
假日通常要排隊~是中壢大江的熱門美食!!
源自於日本富士山山腳下靜岡縣的「勝政日式豬排」
使用微真空低溫熟成技術,讓豬排肉質軟嫩甘甜,
加上不易吸附油脂的特選麵包粉,將豬排炸得金黃酥脆!
來勝政豬排店內用餐超過5次,還曾經外帶便當,
每次品質都很好,忍不住大推薦真的好好吃!
|靜岡勝政日式豬排-中壢大江店|
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號GB樓 (大江購物中心)
電話:03-468-0000
營業時間:12:00-20:00
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官網:http://www.katsumasa.com.tw/
(其餘分店資訊放文末)
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中壢美食推薦-靜岡勝政日式豬排
靜岡勝政日式豬排大江店就在大江購物中心的GB樓(地下一樓美食區)
平日中午來用餐人還是非常多耶!
不到十二點就八成滿,而且限量的商業午餐早就被點完了!
勝政豬排的座位安排很寬敞舒服,
每次來都特別喜歡有隔間的沙發區,
位置坐起來很舒服!
竹製牆面加上牆上的日本字畫,整體設計傳遞出濃濃的日式風格
靜岡勝政日式豬排菜單價位.優惠活動
靜岡豬排飯價格從基本的里肌豬排套餐$260元起,
也有香草豬、伊比利黑豬、海老炸蝦、咖哩豬排套餐可選擇,
也可以加點茶碗蒸、三明治、蝦排、豬排…等,
我把最新菜單價位都拍下來~請看這篇文章。
成人低消、兒童消費:
每位成人最低消費一份套餐
身高未滿100公分-免低消
身高100-140公分,最低消費200元
身高140公分以上,視同成人消費
壽星優惠:
當月份生日壽星,用餐出示證件「贈送蛋糕一份」
最近還有每月29日「肉量升級35%」的活動,
每個月29日點「小份里肌/腰內豬排」,
就「自動升級中份」,對於愛吃肉的人來說超讚的呀!
另外也有雙人超值餐、週年慶三人餐!
點完餐不久會先上小菜,
他們家的小菜有混一些台式口味,
我覺得反而更好吃,吃完可以加購。
桌上的醬料有搭配豬排的辛口/甘口醬油,
以及配生菜沙拉的玉蔥和風醬與芝麻沙拉醬。
醬油是來自日本埼玉縣的高橋醬料,
以新鮮蔬果熬製而成,辛口與甘口的味道都很濃郁,
每次去吃我都會分別吃兩種醬,
其中一種帶點酸酸的味道,搭配油炸豬排很清爽!
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高麗菜我跟朋友都超愛搭配芝麻沙拉醬!
這邊同時也是個親子友善餐廳,
有幼童的餐具、兒童椅、兒童餐!
靜岡勝政日式豬排一大特色,還有自己磨的芝麻!
官網上介紹是嚴選來自日本的金芝麻,
據說是許多米其林三星級廚師的愛用芝麻。
磨的過程很療癒,將芝麻磨成粉之後香氣都跑出來了!
再搭配醬油沾豬排吃,味道層次更豐富^^
勝政日式豬排的高麗菜、湯、飯都可以無限續加!
很喜歡他們家的高麗菜,洗得乾淨,切絲的粗細與長短好入口,
小農契作無毒有機高麗菜有天然甜味,非常清爽脆口!
▼ 勝政招牌特餐 $390
主餐是腰內豬排與草蝦,附上茶碗蒸、甜點、飲料,
湯品與白飯則是只要點套餐都會附上。
想要一次吃到海鮮與炸豬排點招牌就對了,
我們家小孩超愛吃他們家的炸蝦,
蝦肉新鮮紮實、大小也剛好。
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超級嫩嫩到不行的香草豬腰內豬排,看看橫切面的紋路多美!
它比一般里肌厚實,吃起來的口感非常的綿密,
香草豬特色之一就是餵食香草飼料,
也因此豬排更增添一番淡淡的香草風味,
肉的鮮甜味更是不在話下!
味增湯有野菜味增湯與豬肉味增湯可選擇,
兩種口味都料多好喝。
很適合小孩的茶碗蒸,也是很受歡迎的一道配菜!
他們家的白米飯也超級好吃!
選用農會契作的越光米,表面光潔晶亮,
水分充足飽滿、黏度香氣都恰到好處,
就像自家裡用上好米加高級電鍋煮出來的完美白飯!
▼ 里肌豬排套餐(豬肉120g)-小 $260
他們家的腰內豬排與里肌豬排各有特色,
我不太餓時都會直接點里肌豬排小份套餐,
基本套餐主要就是主餐、味增湯、白飯,
(另+60元附甜點與飲料)
他們的里肌豬排肉質會比腰內肉更紮實一些,
口感上有更多的彈性與嚼勁,對我來說吃起來比腰內肉瘦的感覺,
不過筋會多那麼一些些(還是很少)
他們家的豬排再怎麼紮實都還是比普通的豬排嫩很多!
而且勝政豬排厚度都非常足夠,加上他們麵包粉纖維細香氣足,
真的是每次吃都會讚嘆的炸豬排。
▼ 兒童餐-炸雞塊 $200
勝政豬排的兒童餐有炸雞塊、鮮蝦排鮭魚、海陸三種選擇,
希瀚兄弟最愛的就是炸雞塊套餐,
炸的鮮嫩好入口,加上薯條與白飯、高麗菜搭配。
高麗菜上市帶果香的沙拉醬,薯條上方也會有蕃茄醬,
如果要去醬要提前說!
可愛的車車餐盤小孩看了食慾大增,每次來必點!
對了~兒童餐的飲料有柳橙汁與可爾必思可以選擇喔!
特餐甜點選了香草冰淇淋,奶味非常濃郁,
之前也吃過靜岡抹茶冰淇淋也很好吃!
飲料的部分有柳橙汁、可爾必思、玄米茶、汽水、咖啡可選擇。
最後結帳再加10%服務費,
可刷卡,外帶的話價格會更便宜。
每次來勝政都吃得超飽、超滿足,
推薦豬排愛好者一定要來吃吃看喔!
*靜岡勝政日式豬排各店資訊*
台北統一時代店、大直美麗華店、台北SOGO天母店、林口三井outlet店
詳細地址、電話、營業資訊請點 這裡。
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