美味食記

【伴手禮推薦】台南名產~必吃的紅磚布丁RED BRICK各口味開箱分享推薦

【伴手禮推薦】台南名產~必吃的紅磚布丁各口味開箱分享

開箱分享今年收到的第一個年節禮盒!

剛好是我超想要的台南知名布丁「紅磚布丁」

紅磚布丁從台南起家,曾經入選『台灣美食伴手禮特優獎暨台南府城十大傳統美食』!

到現在台南包含中央工廠有三家分店,

目前在新北板橋也有TOGO店,

在網路上更是很多人推薦的台南必吃美食!

不只實體店面可買,近幾年也開始網路宅配!

▸▸▸ 紅磚布丁官網連結

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我收到的是非常有過年氣氛的「鴻運禮盒」,

(因為太多人訂,現在過年期間2/8-2/16已無法接單,要訂的要趕快提早或延後!)

裡面一共有10盒布丁可自選口味,上網查宅配價格跟到台南買差不多,

而且買兩盒還有折扣,挺划算的!(看價格)

重點是紙盒子本身材質非常好,紅的超有質感!

 

 

盒子本身有設計提把,是送禮非常有面子的喜氣禮盒!

 

 

裡面還有附特別設計的紅包袋,還有紅磚布丁(RED BRICK)的介紹

 

 

我的禮盒裡面有傳統焦糖、巧克力、草莓、桂圓黑糖、元氣寡糖、抹茶

要送禮的話訂購時可以自選口味!(看口味)

 

 

雖然已經紅很久了,但其實我是第一次吃紅磚布丁,

疫情前都往國外跑根本沒想到要去台南玩XDD,

紅磚布丁的包裝設計超級特別的,是方形的盒子!

據說這已經成為許多人去台南必吃的甜點布丁之一!

 

 

紅磚布丁在食材使用方面非常堅持,

以進口生乳為基底,使用每日現產CAS新鮮雞蛋,

搭配在地鮮果及特有寡糖配方慢慢烘培,

從布丁本人(?)跟布丁上的氣孔(料多水少)看起來就感覺很真材實料。

 

 

這個是傳統焦糖口味,也是我個人偏愛最推薦的口味~

有傳統焦糖風味但卻甜而不膩,

甜度拿捏得很剛好,是很適合現在人輕食的滋味!

 

 

草莓布丁則是希希的最愛,話說他們的布丁跟市售布丁真的可以吃出差異,

那實在的程度直逼天然豆花口感,Q彈中帶著紮實,香氣也是緩慢的散開來!

 

 

每種口味裡頭都超多汁,很Juicy !

草莓跟巧克力的味道很像小時候吃到的風味,抹茶Tai也覺得不錯!

紅磚布丁研發以麥牙糖醇與異麥芽寡糖兩種高科技萃取代糖製作布丁,

以元氣寡糖部分來說口味則是比較偏淡。

 

 

紅磚布丁選用的雞蛋是木岡牧場生產的「 白玉子生鮮雞蛋 」,

據說膽固醇含量較市售雞蛋少30%,卵磷脂含量則是一般雞蛋的將近10倍,

同時也經過多樣檢驗,小朋友吃起來也很安心!

這一盒我們家大概不到三天就吃完了,希瀚都吃得超開心的XD

推薦過年送伴手禮或年節禮盒,可以選擇讓人超有面子又有裡子的紅磚布丁給親友喔 ❤

 

|紅磚布丁 RED BRICK|

官網訂購:https://reurl.cc/E22vyn

 

台南市安平區安平店:

地址:臺南市安平區安平路602-1號

門市電話:06-2238028

營業時間:週一至週四 10:00~21:00 週五 10:00~21:30 週六 09:30~21:30 週日 09:30~21:00

 

台南市中西區國華TOGO店

地址:臺南市中西區中正路239號 (中正路與國華街口)

門市電話:06-2235890

營業時間:每日12:30~20:30

可否刷卡:可以刷卡

 

新北市板橋區環球TOGO店

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站MisterDonut旁)

門市電話:0918158923

營業時間:平日11:00~22:00 假日10:00~22:00

可否刷卡:可以,提供信用卡與多元支付服務

 

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