最後更新時間 2021-11-02
平鎮環南路上(平興國中、復旦國小的中間)今年二月新開了一家店，
店名很特別，叫『辛梅』阿嬤的味道，主打台灣小吃。
中壢平鎮的小吃店我們平常會去吃麵攤子、老巷小館、瞎仔巷、阿姨小吃店…等，
饕客同事推薦說新開的辛梅不錯吃，馬上就列入口袋名單！
剛好週末不煮飯，長輩也喜歡吃台灣麵食與傳統小吃，
一家人去吃辛梅剛剛好！
我們點的招牌「實實在在一碗麵」、「溶岩溫泉蛋乾麵」、「魯肉飯」、「櫻桃鴨」等等，
一點兒都沒讓人失望，長輩當下吃完也都覺得推薦！
當天純粹覓食，沒想到會想要寫部落格分享，
所以這篇都是手機拍的請見諒啊^^
辛梅地址是平鎮區環南路167號，
這條路上最近還開了手搖豬、牛品平價牛排，
平鎮環南路上的這些新開美食店家，評價跟生意都不錯，
辛梅也不遑多讓，週六晚上竟然要排隊！！
大門是很簡約的黑色玻璃門，還看得到裡頭的蓑衣，
簡單又有型的台灣復古風讓人有種熟悉溫馨感。
內裝一樣走簡約路線，簡單的深色木桌椅就像媽媽娘家以前有的，
牆上的窗框與雕花玻璃裝飾也都是早期的款式，
座位數不算多，排的寬敞舒適，用餐環境蠻舒服的。
蓑衣下方還有石臼，小菜的部分除了菜單上的還有限量豬腦，
講到豬腦就想到志廣路上的嘉義大鍋湯，
這天我爸跟Tai想點豬腦，不過竟然賣完了～下次要吃請早啊！
辛梅的菜單與價位👇
滷肉飯一碗才$30，爸媽直呼很便宜！
湯麵、湯米粉$60
小菜的文昌雞跟櫻桃鴨也都有人推薦，
基本款的骨仔肉、嘴邊肉、燙青菜也沒少，
還有豬舌、豬心，溫泉蛋也是這裡的一大特色！
沾醬區也有復古味，用竹筒標示醬料，
用招財進寶小陶瓷甕裝辣椒與醬油，
碗筷、湯匙、衛生紙、小碗都可以自取～
第一個上的是滷肉飯$30，
馬上擄獲爸媽跟小孩的心，他們滷肉的醬汁鹹中帶點淡淡的甜，
醬油的味道跟我家阿嬤的不一樣(強調阿嬤的味道我也想到我阿嬤XD)，
不過一樣吃起來都很下飯～
滷肉燉得夠嫩加上切絲/塊，已經接近入口即化，
附上醃過的微酸小黃瓜片與筍乾、蔥絲，
加上一片青江菜點綴，這擺盤讓人看了食指大動！
話說滷肉飯明明是爸媽點的，小孩卻吃超多！
大家一致蓋章認證必點XD
寫文當天還去買外帶滷肉飯+溫泉蛋回家吃，
真的一點也不誇張😂
大盤燙青菜$80，加上滷肉一樣色香味俱全。
櫻桃鴨$238，同事是推薦文昌雞好吃，
但我們剛好這幾天有吃林口的小林珍好吃雞肉店跟自家做的雞肉，
就改點櫻桃鴨～肉質跟調味都不錯！
他們的客家桔醬是好吃的，客家媽媽拇指認證。
招牌熔岩溫泉蛋乾麵$60，配料跟滷肉飯一樣，
但是加了溫泉蛋，蛋液戳破後流出濃濃蛋香mix滷肉香，
加上醃漬小黃瓜點綴，攪拌後簡直人間美味啊！
（當時大家都等到肚子餓了XD）
實實在在一碗麵$60，
他們的湯頭非常特別，是鴨骨或雞骨熬出來的味道，
所以看起來跟喝起來都非常濃郁又香，有種拉麵湯頭的感覺。
因為實在太餓了，半顆溏心蛋一口就吃掉，
只能簡單給個好吃的評語～哈哈哈
愛吃湯麵的話真的可以試試～
(話說兩片配肉是豬內臟類(忘了問是啥)，蠻特別的我其實不愛吃內臟類但也不會覺得腥)
實實在在一碗湯米粉版$60
目前還在新開幕期間，
只要在FB打卡附上餐點照，就送古早味彈珠汽水！
一隻帳號一瓶，我們就喝了四瓶🤣
希瀚兄弟很配合的把飯吃完才喝汽水👏
簡單的辛梅食記分享給大家，
以我們常外食的口味覺得很剛好，
比較少外食的長輩回家是說有多喝了一些水XD
但整體來說是非常推薦的！！
下面附上簡單地圖資訊與營業時間等，
住附近或是路過很可以去吃吃看喔！！
以上，打完收工🤎
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▐ 平鎮 辛梅 – 阿嬤的味道▐
地址：平鎮區環南路167號
電話：03-495-1188(外帶可先打電話點餐)
營業時間：中午11:00-14:30，晚上16:30-20:30(售完為止)
休假日：每週一公休
FB：https://www.facebook.com/%E8%BE%9B%E6%A2%85-100242604867750/
其他：不收服務費
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