中壢平鎮美食小吃推薦－四味飄香酥炸臭豆腐、蚵仔麵線｜臭豆腐推薦必點！
四味飄香的現炸臭豆腐外酥內嫩、加上獨特醬料、蒜泥，
以及特製辣椒醬、花麻醬，色香味俱全，是我們全家的最愛！
假日沒煮飯就忍不住想嚐嚐那個味道，
至少外帶/內用超過10次以上，
好吃到電話直接存手機裡可以隨時點餐！
現在四味飄香因為疫情關係，暫時只開放外帶，
可以電話先訂再取餐，也可以FoodPanda訂購外送！
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（店家地址電話、營業時間擺文末）
四味飄香 現炸臭豆腐、蚵仔麵線、炸蚵仔酥、炸肥腸
四味飄香臭豆腐最新店址－桃園市平鎮區民族路171號
▼原本在義民路的排隊酥炸臭豆腐老店「四味飄香」，2021年10月搬遷到平鎮民族路，位置就在宋俊宏婦幼醫院跟鉅大自助冰城中間，店面比當時義民路舊址更寬敞舒適，招牌與裝潢則是維持原本的風格，很有傳統特色小吃的風味。
四味飄香臭豆腐最新菜單
▼現炸臭豆腐一份$60元，蚵仔麵線、大腸麵線$55元起，還有炸肥腸、炸蚵仔酥，四味飄香價格全都是銅板價起跳
▼ 牆上還有四味飄香的品牌故事，上頭寫著龍鬚麵線（現在大腸/蚵仔麵線）的由來，為了讓乾隆皇帝享用美食，特別將這種麵線命名龍鬚麵線，也是傳說中蚵仔麵線的由來
▼ 這裡也有賣嘉義東石直送的鮮蚵，他們家蚵仔麵線的蚵仔也是來自東石，每次吃都覺得很鮮甜肥美
▼ 目前優惠活動是店內購買$250元就送價值$25元的古早味紅茶券，另外也有販售招牌花麻醬、辣椒醬，買兩罐可折價$20元！
▼ 現炸臭豆腐 $60，裡頭一共有五塊臭豆腐加上味道剛好的台式泡菜
每塊臭豆腐起鍋後都會在中間戳孔，均勻淋上醬油膏與蒜泥，
剛炸起來的臭豆腐外酥內嫩，有點臭又不會發酵的太臭，
而且還帶著一種獨特的酥炸香味！
內嫩多汁加上外皮酥脆的嚼勁，以及調味得剛剛好的醬汁，
一個人就可以輕鬆吃完整盒臭豆腐！
（下圖只有3塊真是不好意思，因為實在是太好吃了，想到要拍的時候只剩三塊了XDDD）
他們家台式泡菜的味道也醃漬的恰到好處，酸甜適中，咬起來清爽又鮮脆。
如果說要加辣，辣椒通常會像下圖放在每顆臭豆腐上
也可以請老闆把辣椒放旁邊，想吃吃看不辣的原味也吃得到！
他們家的辣椒辣度很帶勁，重香辣淡鹹，
平常吃小辣的我們會吃到一直吐氣哈哈叫，但還是很想吃XD
另外還有一種「花麻辣椒」，帶著花椒的香麻，辣度更上一層樓～
愛吃辣的推薦一定要吃吃看他們家的現炸臭豆腐加辣！
▼綜合麵線(大) $65
綜合麵線上頭會另外加蒜泥、香菜，裡頭竟然還有黑木耳，增加些許口感！
四味飄香的湯汁微稠、麵線糊而不爛，湯頭有點類似大骨熬過的香氣。
蚵仔是選用嘉義東石直送鮮蚵，
不是非常大隻但是每顆都肥美新鮮，
這樣大小的搭配麵線吃起來反而更剛好！
滷大腸也很好吃，他們家酥炸大腸似乎也蠻多人點的。
不只招牌臭豆腐、蚵仔麵線，
他們家清麵線、花麻清麵線一樣美味，
還有炸香腸跟炸蚵仔酥也很多人點，
推薦喜歡台灣道地小吃的朋友一定要嚐嚐看，
吃過一定會覺得非常驚艷！
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四味飄香臭豆腐、大腸麵線 店家資訊
地址：平鎮區民族路171號
電話：0976-426-355 (外帶可先打電話訂餐)
營業時間：中午11:00-14:00，晚上16:00-21:00 (售完為止)
FB：https://www.facebook.com/%E5%9B%9B%E5%91%B3%E9%A3%84%E9%A6%99-1005452602975525/
其他：不收服務費
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