(中大壢中店已歇業)【食記】虎藏燒肉丼食所。平價美味好地方!中壢中央加盟店(中大壢中旁)

最後更新時間 2021-03-29

週末的時候突然想吃肉,

(2021.03更新:已歇業,經過的時候看到已經變成別的店囉!)

但前幾天才吃過牛排,又不想吃火鍋也不想煮,

於是Tai上網找到了這間新開幕的”虎藏燒肉丼食所”,

去了之後發現是一間平價又好好吃的餐廳,

決定馬上來分享~愛吃肉的人非常可以參考啊!!

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虎藏燒肉丼食所是連鎖店,除了基隆、苗栗之外,

在桃園市內共有六家分店,中壢SOGO商圈附近也有一家,

今天要介紹新開幕的分店是在中大壢中(中壢高中)旁的中壢中央加盟店,

就在之前Bison牛排的位置,附近很多機車停車格~

開車的話也可找馬路旁停車格或夜市旁有不少停車場。

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今年四月新開幕,門口還擺著滿滿的慶賀盆栽。

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招牌LOGO是一隻可愛又有型的老虎,簡單的白底搭配精選過的字型很有味道。

門口就有主餐的價格讓大家參考,豬肉丼飯$148元起,

平價之外還主打免費加飯、自助區飲料湯品無限享用!

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週日晚上6點多來,裡面是滿滿的客人啊!

稍微在門口等了一下店員幫忙清潔位置。

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店內整體裝潢簡潔明亮又舒適,

白色搭配淺木色地板以及水泥牆、白色磚牆的風格有小清新的感覺!

前後座位有點近走路要繞一下,但是用餐不會受到影響,

是那種講話聊天帶小孩去也很自在的開放式空間。

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牆上的掛畫也很用心,看了讓人食指大動的丼飯(照片跟本人一樣!),

同時介紹他們餐點好吃的重點:使用原塊牛肉、秘傳醬料與極鮮壽司米!

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菜單簡單明瞭!

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▼丼飯系列~炙燒梅花豚丼$148元,前三樣還可加$40元肉量增50%!

每種肉類都有標明產地,想吃好一點的肉也有美國Choice等級牛排!

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▼另外還有炸物、漬物、烤物與酒水

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▼特價中的水波溫泉蛋

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▼點餐方式為自助點餐,劃好單子後到這個小窗口結帳即可!

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▼旁邊透明玻璃後可清楚看到廚房,一度看到廚師在烤肉,

肉在燒烤架上吱吱作響那情景看得我肚子更餓了。

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▼很吸引人的湯品飲料吧台,十種以上飲料無限續杯!

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無限量喝到飽的味增湯,旁邊還有蔥花可搭配!

Costco的喜馬拉雅山粉紅鹽與七味粉與衛生紙可自行取用,

這粉紅鹽配牛排非常剛好!(我們在家自己煎無調味牛排都這樣吃)

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飲料有仙草甘茶、無糖綠茶、雀巢與美粒果的飲料機和汽水機!

學生或小孩看到一定超開心的啊~喝了4種飲料都還不錯喝!

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味增湯的料也給得很大方,豆腐、柴魚片、海帶~

裝湯時不用特別撈也會撈到!

味道很剛好(小小孩可能略鹹),

常外食的大人喝起來覺得適中好喝!一下就喝光光!

Tai跟阿寶一人都喝了兩碗!

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自助取用的餐具,有看到中壢SOGO店好像有紫外線消毒機,

這邊我倒是沒看到,味增湯湯匙則是很有日式味道的木製湯匙。

(兒童餐具要自己帶)

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▼首先端上的是炙燒雪花牛丼(肉量激增)$208,上菜時用虎藏特製小木盤盛裝。

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這肉量激增是有感覺的,整碗有點呈現山丘的感覺,

雪花牛吃起來很嫩,稍微帶點筋的口感,

肉片的香氣很足!

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▼免費加飯有淋上他們的特製醬料,不是無味白飯~

就算肉吃完了還可以吃飯吃到飽,整個很大心!

而且他們的飯吃起來非常香Q彈,黏稠度也剛好,不愧是嚴選的台灣壽司米!

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▼唐揚蝦排$60

這蝦排一上來時我心想~也太小了吧…

沒想到一吃驚為天人(誇飾XDD),外皮酥脆、內餡是實在的整隻蝦~

裹的粉是有點厚度的,但因為調配的剛好現炸就吃不會覺得太油,

(或者也可以說油得很好吃XD)

另外加上特製胡椒粉與芥茉美乃滋沾醬,味道吃起來很棒,

小孩也超愛的!吃過之後可以體諒他份量小:D

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▼炙燒梅花豚丼(肉量激增)$188,菜單上寫是台灣豬的上肩胛肉,

這肉厚薄度剛好,油花分布均勻,有筋有肉而且筋是咬得斷軟Q的那種!

加上燒烤的香氣與調得剛剛好的特製醬汁,還有多樣配料,

第一次來想說從最基本款的點起,沒想到也這麼好吃~!

這份是我的,加$40元肉量激增後分一片肉給二寶,覺得這肉量剛好!

跟我一樣愛吃肉的建議一定要肉加量!

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今天剛好沒帶相機用手機拍的非常寫實,

肉的熟度烤得剛剛好,油脂與醬香都鎖在肉片裡了!

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配料有黑木耳、洋蔥、薑片、杏鮑菇、花椰菜~

整碗可說是色香味俱全!

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美中不足是這片烤焦,不過一樣好吃!

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杏鮑菇比較沒味道,沾了蝦排的胡椒鹽吃~

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來看一下,小碗的是加飯的碗再自己夾肉片蔬菜就變成小小孩的一碗,

比起來蝦排真的很小對吧XDD

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胡椒鹽有加一點點味素~但是調的很好吃

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兩個孩子都喝了湯又吃完整碗飯,

另外還喝了平常不能喝的碳酸飲料,簡直超開心的!

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▼兩大兩小點了兩個加肉的丼飯與唐揚蝦排共$456(不收服務費)

覺得以燒肉丼飯來說算是平價親民的價格,

重點是新開幕環境舒適又好吃,而且有吃飽!

是一間下次還會想來吃的店,真心推薦吃肉人可以來吃吃看(記得加量:D)

客滿用餐時間為60分鐘略短,如果帶小孩會比較趕一點~

我們禮拜天來是不太用等,因為他們上菜速度快轉桌率也快,

如果遇到有優惠可能就要稍微排一下。

(最新優惠是2019母親節活動5/11-5/12打卡按讚9折喔)

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最後附上各分店地址電話

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虎藏燒肉丼食所-中壢中央店(中大壢中旁)

地址:桃園市中壢區中央西路二段270號

電話:(03) 402-3789 (無訂位,一律現場候位)

營業時間:11:30am-9:00pm

FB:https://www.facebook.com/TorazouYakinikudon/

優惠、折扣活動:2019母親節活動5/11-5/12打卡按讚9折(用餐前可上他們FB看是否有新優惠)


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